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重慶食品凍干機 茶多酚冷凍干燥機的詳細資料：
| 品牌 | 拓紛制冷 | 價格區間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 儀器類型 | 普通擱板型 | 適用范圍 | 生產型 |
| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品,農林牧漁 |
重慶食品凍干機 茶多酚冷凍干燥機屬于食品真空冷凍干燥機設備，凍干食品是目前食品脫水的一種較為*干燥保存方法，其工作原理是將含水食品在低溫下凍結，而后使其中的水份在真空狀態下直接升華，從而達到食品脫水干燥的目的。
傳統的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞，在冰凍干燥的過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成份被在其位子上的堅冰支持著。在冰升華時，他會留下孔隙在干燥的剩余物質里。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。在實驗室中，凍干有很多不同的用途，它被用獲得可長時期保存的生物材料，例如微生物培養、酶、血液與藥品，除長期保存的穩定性以外，還保留了其固有的生物活性與結構。為此，凍干被用于準備用做結構研究（例如電鏡研究）的組織樣品，冷凍干燥也應用于化學分析中，它能得到干燥態的樣品，或者濃縮樣品以增加化析敏感度。凍干使樣品成分穩定，也不需改變化學成分，是理想的分析輔助手段。
機組特點：
1、能保持食品原有色、香、味、形態和蛋白質、維生素。
2、天然，無防腐劑，具有優異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下，有極長的保質期和相應的貨架周期。
4、可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經除去，因此重量輕，便于運輸。
7、復水迅速，食用方便。
8、它將帶給你*的附加價值和經濟效益。
食品凍干機適用范圍廣泛，可凍干：
10、蔬菜類：食用菌菇、蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜丁、菠菜、蘆筍、山野菜等；
11、水產品及肉類：貝柱、蝦仁、魚、生蠔、海參、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉、兔肉等；
12、調味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉；
13、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等；
14、方便食品：兒童食品、休閑食品、登山營地食品；
15、鮮中草藥：瑪咖、人參、鹿茸、冬蟲夏草、中草藥提取液、天麻、雪蓮花、枸杞、三七、田七、鐵皮石斛凍干機等；
16、保健品類：燕窩、蜂王漿、蜂蜜、鱉粉、甲魚等；
17、寵物糧零食：鵪鶉、小魚干、雞胸肉、蛋黃等。
General Detail 總述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規格 |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-5 |
2 | Output (approx.) 產量（大約） | 50KG |
3 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 100kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機處理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 4500×2100×3600 (Final dimension based on design) （以最終設計尺寸為準） |
6 | Weight (approx.) 重量（大約） | ~5,000kg |
7 | Chamber type Material 凍干箱外型 材質 | Cylindrical SUS 304 圓筒體 |
8 | Temperature range 溫度范圍 | -45~-50°Cto + 80°C |
9 | Number of shelves 板層數 | 5+ 1(upper radiant shelf) （溫度補償板） |
10 | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸（以設計為準） | 1000x1000x20 |
11 | area (sq. m) 面積 | 5 |
12 | Spacing (mm) 板間距 | 65 |
13 | Material 材質 | SUS 304 |
14 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圓筒體 |
15 | Final temperature 極限溫度 | -65°C~-70℃ |
16 | Coiled pipe material 盤管材質 | SUS 304 |
17 | Final vacuum 極限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Software 軟件 | TF-5000 |
19 | PLC 可編程控制器 | Omron |
20 | Industrial personal Computer 工控機 | Touch Screen Computer 品牌平板電腦 |
21 | Electricity - total electrical load 總裝機功率 | 37kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
22 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統的冷卻水 | 14m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C) |
23 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥0.4T/batch (P≥2bar, T=80°C) |
24 | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動閥的壓縮空氣 | 60L/min (4≤P≤8bar) |
*以上數據僅供參考，可根據用戶要求定制，最終數據以合同為準。
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